DUMBO escribió:En cambio, no podrías distinguir..., esssstteeemmm..., a ver qué ejemplo te pooooonnngggooooo...
; bueno, sí... un lechón asado con o sin cabeza. Entendésssssss?
Vos decís que cambia el gusto?.
PD. Es como dice el senil amigo, tienen gusto a "chancho". Entre que no hacen un pedo de ejercicio, que son animales tan chicos (de edad) que no estoy seguro si son costillas de perro grande o de vaca chica; y que le dan de comer balanceados "tan baratos como sea rentable" la carne pierde mucha textura, y sobre todo sabor.
Tampoco es gusto a chancho "tal cual", es como un sabor a "katinga", a "barro", digamos.
Acá está de moda la piscicultura, y te digo que los peces de estanque tienen el mismo vicio.
Sdos.