Tengo una 1000F hace mas de 4 años, y soy imparcial a las marcas (nada de fanatismo), asi que me atrevo a compartir mi opinión al respecto:
La 1000F es mucho más cómoda que la ZX-11 y mejor autonomia, lo que la hace más cómoda para viajes largos.
La ZX-11 me parece que compite directamente con la XX, ambas tienen un carácter mas deportivo y no tan turismo como la 1000F. Y la XX aplasta a la ZX en todo sentido.
Si tu amigo busca una moto para viajar cómodo por trayectos largos, buena autonomía, confiabilidad y potencia de sobra para viajar a 120-140 y adelantar en pocos segundos sin salir de 6ta, la 1000F es la moto.
Si busca emociones fuertes, que vaya por la ZX-11, pero no le pidas la comodidad que tiene la CBR.
Ninguna de las dos frena acorde a lo que es la moto en cuanto a potencia y peso, pero tampoco significa que sean inseguras, hay que saber frenarlas nada más.
Podés encontrar varios comparativos en el foro español de la 1000F, ahi tenes la posta sobre ambas motos:
http://www.clubcbr1000f.com/viewforum.php?f=29&start=0