por mac el Mié Ago 13, 2008 1:15 pm desde Chile
Paso a rendir las cuentas del almuerzo en La Plata.
En total éramos 67 comensales, 65 mayores y 2 menores.
Se cobró, redondeando la cuenta, $50 por los mayores y $20 por los menores. El cobro redondeado se hizo antes de que llegara la factura haciendo el siguiente cálculo: menú $36 + dos bebidas por persona $10 + algo de propina $1,50. Esto daba un total de $47,50 por mayor. Para obviamente hacer más fácil la cobranza se fijo el precio en $50 por persona. Para los menores el menú era de $15 más bebida.
Recaudamos un total de $3.290 (65 mayores x $50 + 2 menores x $20)
Luego de cobrar, llego la factura. La factura fue por $2.860 (muchos tomaron solo una bebida, les pido disculpas!). Al total le sumamos $90 de propina por lo cual terminamos pagando $2.950.
Si hacen las cuentas podrán ver que sobraron $340. Esta plata se destinará a comprar más juguetes para entregar en el hospital de San Justo o en la Casa Cuna.
Si hubiéramos esperado a que llegara la factura y dividiendo entre todos sin tener en cuenta cuantas bebidas tomó cada uno, el monto exacto hubiera sido de $45 para los mayores (incluyendo algo de propina) y $20 para los menores.
Les pido disculpas otra vez por el sobre costo y les pido que entiendan la dificultad de cobrar en este tipo de comidas (incluyendo la dificultad para dar cambio a todos). Sepan que en otras oportunidades faltó plata y no queremos que esto vuelva a suceder.
Saludos
Mac